Välj en sida

Gurkmeja kan vara ett av de mest effektiva tillskotten som finns. Många studier av hög kvalitet visar att det har stora fördelar för kroppen och hjärnan.

Gurkmeja innehåller bioaktiva sammansättningar med kraftfulla medicinska egenskaper

Gurkmeja är kryddan som ger curry dess gula färg. Den har använts som krydda och medicinsk ört i Indien under tusentals år. På senare tid har vetenskapen bekräftat det som Indierna vetat länge, gurkmeja innehåller verkligen medicinska egenskaper. (1)

Gurkmeja innehåller så kallade curcuminoider av vilka den viktigaste heter curcumin. Curcumin är den huvudsakliga, aktiva beståndsdelen i gurkmeja. Den har kraftfulla antiinflammatoriska effekter och är en väldigt stark antioxidant. Det är dock så, att koncentrationen av curcumin i gurkmeja inte är särskilt hög, runt ca 3 % efter vikt. (2)

ThinkstockPhotos-488275456

De flesta studierna på denna krydda använder gurkmejaextrakt som innehåller mest curcumin, med doseringar som vanligtvis överskrider 1 gram om dagen. Det skulle vara mycket svårt att nå sådana nivåer bara genom att använda gurkmeja som krydda i maten. Därför, om du vill få full effekt, bör du ta ett extrakt som innehåller signifikanta nivåer av curcumin.

Dessvärre tas curcumin upp dåligt av blodet. Det hjälper om man samtidigt äter svartpeppar som innehåller piperin (ämnet som ger den brännande smaken hos olika pepparsorter) – en naturlig substans som ökar upptaget av curcumin med 2000 %. Curcumin är också fettlösligt så det kan vara bra att ta med tex kokosolja eller fiskolja. (3)

Curcumin är en naturligt antiinflammatorisk sammansättning.

ThinkstockPhotos-498060570

Inflammation är otroligt viktigt. Den hjälper kroppen att bekämpa ”invasion” och har också en roll i att reparera skador. Utan inflammation, skulle patogener, som bakterier, lätt kunna ta över våra kroppar och döda oss. Även om akut inflammation är hälsosam, kan den bli ett stort problem när den är kronisk och börjar ge sig på kroppens egna vävnader.

Idag tror man att kronisk, underordnad, inflammation spelar en huvudroll i nästan alla västerländska, kroniska sjukdomar. Exempelvis hjärt-kärlsjukdom, cancer, metaboliskt syndrom, Alzheimer´s och olika degenerativa tillstånd. (4, 5, 6)

Därför anses allt som kan hjälpa till att bekämpa kroniska inflammatoriska tillstånd som potentiellt viktigt för prevention och även behandla dessa sjukdomar. Eftersom det visat sig att curcumin är starkt antiinflammatoriskt, kan man jämföra det med vissa antiinflammatoriska mediciner på marknaden. (7)

ThinkstockPhotos-488106724

Curcumin hittar och bearbetar på molykylär nivå, flera steg i de inflammatoriska processerna. Curcumin blockerar NF-kB, en molekyl som går in i cellkärnan och ”tänder” gener som förknippas med inflammation. Man tror att NF-kB spelar en stor roll hos många kroniska sjukdomar. (8, 9)

Utan att gå in på alltför blodiga detaljer (inflammation är extremt komplext), så är huvuddragen att curcumin är en bioaktiv substans som bekämpar inflammation på molykylär nivå. I flera studier har dess styrka med fördel jämförts med antiinflammatoriska farmaceutiska mediciner… utan deras obehagliga sidoeffekter. (10, 11, 12, 13, 14)

Sammanfattning:

ThinkstockPhotos-179976561

Gurkmeja innehåller curcumin, ett ämne med kraftfulla antiinflammatoriska, och antioxidanta egenskaper. De flesta studier använder gurkmejaextrakt som standardiserats att innehålla stora mängder curcumin. Kronisk inflammation är en vanlig gemensam nämnare till många västerländska sjukdomar. Curcumin kan hämma många molekyler kända för att spela huvudroll i inflammationsprocesserna.

Källa

Fler Intressanta artiklar
Använd kraften i mat som medicin!

Mat som medicin

Många har insett kraften i maten, men för en del är detta ett helt...

Solkydda din hud inifrån!

Soldyrkare, se hit! Förutom en kvalitativ och bra solkräm, visste du...

Vårkänslor, pollen och bästa tipsen

Det är snart vår i luften med varmare dagar, knoppar som brister och...

D-vitamin 2.0

Om vitamintillskott vore kändisar skulle D-vitamin vara en av de...

Krämvit Blomkålssmoothie

Cauliflower power. Blomkålen har varit en superstjärna och väldigt...
pappa och son, far och son

Grattis pappa: 3 tillskott för mäns hälsa!

I helgen är det fars dag och vi vill slå ett slag för alla mäns...
Så sover du gott naturligt

Äntligen en god natts sömn – så får du mer zzzzz

Är nattsömnen inte vad den borde vara? De dåliga nyheterna är att...

Höga doser av vitaminer och mineraler gav oväntat positiva effekter

Patienter med hjärt-kärlsjukdom behandlades med doser av vitaminer...
Yoga i solnedgången

Superfood för leder och muskler

Visst känns det extra bra att kunna ta hjälp av naturens eget...

Jättenattljusolja vid hud- och hormonrelaterade besvär

När det kommer till jättenattljusolja så är det framför allt...

Är glutenfria produkter dåliga för insulinkänsligheten?

Intolerans mot gluten och gliadin är ett växande problem tillsammans...

Hormonkaos eller hormonbalans? Del 2

Det här inlägget är en del två av två inlägg. Klicka här för att...

Du är vad du äter

Vi har alla hört uttrycket ”Du är vad du äter”. Det är...

Så påverkas pH-värdet i kroppen av din andning

Till motsats till vad man skulle kunna tro så kan syrebrist uppstå i...

Vanliga tecken på att du behöver äta mer zink

Återkommande infektioner, ihållande träningsvärk, magen krånglar och...
Foto: Elin Drake

C-vitamin, Kalifornien och overnight oats!

Runt milleniumskiftet var jag vid två tillfällen i San Fransisco i...
Friskare liv med rätt mat Ellinor Ladenberg foto: Lena Holmgren

Friskare liv med rätt mat – hälsosamma recept!

I förra inlägget berättade jag om Ellinor Ladenbergs bok “Friskare...
Vårtrötthet och vårdepression

Åtgärder vid vårtrötthet och vårdepression

Vi är inne i en tid då vi kan lägga den mörka och kalla vintern...

Låt din mat vara din medicin!

Jag märker att många inte vet vad en Näringsterapeut arbetar med när...
Friskare liv med rätt mat Ellinor Ladenberg foto: Lena Holmgren

Friskare liv med rätt mat!

Jag tänkte frångå mitt skrivande om träning och istället skriva om...
naturlig ansiktsbehandling foto: elin drake

Ansiktsbehandling med naturliga ingredienser

Elin Drake bjuder på recept för dig som vill göra en naturlig...

3 saker som gör ditt kaffe mer hälsosamt

Helt på egen hand, kan vårt älskade kaffe reducera risken för typ 2...
sprulina superalgen som kan dra ut tungmetaller

Att stödja kroppens utrensning av tungmetaller

Vi lever i en förgiftad värld där vi regelbundet utsätts för en...
ananas är en riktig halskur foto: elin drake

Halsen och hälsan vintertid!

Vad gör du om du äntligen verkar vara tillbaka i god form efter en...

Hjälp! Varför är jag alltid så trött? Del 1: Sömnen

Det finns tusen orsaker till att man kan vara trött jämt och...

Höstgryta med ingredienser som håller dig frisk!

Ingredienserna i Elin Drake’s vegetariska höstgryta (recept längre...

Mumsigt bananbröd och Fräschare hy på en vecka!

Nästa helg händer det, du ska på den stora festen, den viktiga...

En skördefest för hälsan

Under sensommaren och hösten bjuder naturen på många delikatesser....

Jag älskar verkligen yoga!

Om nu någon missat det... Det är ytterst sällan jag tycker det...

Så skyddar du dig bäst mot solen i sommar

Svenskar är extrema när det kommer till hysterin om att ha en så...

Hudvård från skafferiet

Att det är viktigt att skydda sin hy mot solen, vet de flesta men...

Tid att fräscha upp din lever!

Den här tiden på året känner många att vinterns och vårens...

Naturlig hjälp mot huvudlöss

  Barn i förskolan och lågstadiet drabbas ofta av huvudlöss och...

Ge dig själv en energikick!

Går du på tomgång? Tanka energitanken med lite smart naturligt...

Tjejer – vad saknas er?

  Du kan vara Muskel-Maggan på gymmet, Löpar-Lisa på vägarna...

Säsongsallergi: Nu är vårsnuvan här!

  Även om det bara är början av april, har vårallergierna satt...

Energiboost med adaptogener!

Att orken sinar och att lusten och energin minskar är ett vanligt...

5 örter med starka antiinflammatoriska egenskaper

Antiinflammatorisk kost är läkande och främjar kroppens naturliga...

Naturligt pigment bra för minnet!

Brain-foods, som på svenska betyder hjärn-mat, eller hjärnbränsle,...

Ingefära som huskur

Ingefära har en lång historia av att användas som medicin i asien,...

Betydelsen av att stödja kroppens reningssystem

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Att vi har ett välfungerande...

Växtförädling har utarmat grönsakerna på näring, reportageserie av Sveriges Radio

”I mataffären gör vi val nästan dagligen. Det är här vi alla hamnar...

Så stärker du immunförsvaret i förkylningstider

Att vi har ett bra immunförsvar är av stor betydelse för vår hälsa,...

Varva ned & Bromsa in!

Hur varvar men ner egentligen och när vet man att man behöver bromsa...

Naturens under – colostrum

Ett av näringsterapeuten Sanna Törsleff Berglunds specialområden är...

Ta ett djupt andetag!

I mitt förra inlägg berättade jag lite om hur viktig och central...

Har du kunskap om elementen?

Jag är mycket fascinerad av traditionell kinesisk medicin = TCM och...

Växtämnen nyckeln till att stoppa cancer?

En omfattande metastudie har funnit att växtämnen från bla gurkmeja,...

Leva ung längre med curcumin?

I våra tidigare blogginlägg om Curcumin (som finns i gurkmeja) har...

Curcumin – bra mot inflammation!

Gurkmeja kan vara ett av de mest effektiva tillskotten som finns....

Lindra huvudvärken naturligt!

Många med huvudvärk eller migrän söker sig till naturliga kurer då...

Vara här

Det mesta i vårt samhälle går i en rasande fart och det krävs nästan...

Är hälsoriskerna med att äta fisk större än hälsofördelarna?

Att äta fisk flera gånger i veckan är ett bra sätt att få i sig en...

Sätt färg på tallriken och rusta försvaret!

Har du hört ordet ”Antioxidanter” förut? Ja, säkert. Vad är då...

Naturens underbara skafferi

Ekologiskt och närodlat i all ära, men det finns även mycket vilt...

Naturligt solskydd med rätt näring

[divider] UV-strålar från solen kan skada hudcellernas DNA, vilket...
teorin om läckande tarm i samband med gluten

Hälsosamt & trendigt i Texas!

På trendspaning i Austin, Texas Delar av Alpha Plus personal har...

Rätten till sin egen hälsa!

Peter Wilhelmsson och Alpha Plus tar ställning gentemot kommunernas...

Rena kroppen på bästa sätt – en detox kanske?

Vi lever i en toxisk värld. Vi exponeras dagligen för tusentals...

Rätt att själv bestämma över sin hälsa!

De senaste månaderna har Livsmedelsverket i samarbete med...

Du Äggstra Äggcellenta Ägg!

  När det kommer till mångsidighet är det inte mycket mat som...

Vad är det som är så bra med en detox?

Människan utsätts för gifter varje dag. Dessutom exponeras vi för...

Naturligt skydd vid allergi och astma

PETER WILHELMSSON DELAR MED SIG AV SINA BÄSTA TIPS! Visst är det...

Andas du rätt?

Hur du andas är kanske inte något som du reflekterar över eftersom...
kvinna trött promenerar springer

De trötta människorna och mysteriet med den komplicerade sköldkörteln

Sköldkörteln -en fjärilsformad körtel i halsen som påverkar våra...

Läskigt goda halloweenrecept!

Nu är det dags för den där helgen som inte fanns här i Sverige när...

Gluten eller inte?

Glutenfritt bröd, glutenfri pasta, glutenfria kakor… på vänliga...

Maten som skapar gemenskap och positiv förändring

Om man åker till den lilla staden Todmorden i norra England, kan men...
redax
Följ oss

redax

Redaktionen at Alpha Plus AB
Alpha Plus redaktion skriver om aktuella och intressanta ämnen inom hälsa och livsstil. redax@alpha-plus.se
redax
Följ oss
X