Välj en sida
Elin Drake
Följ mig

Elin Drake

Gästbloggare at Lemonvanilla Blogg
Elin vill inspirera till välmående – inifrån och ut. Mycket av det goda & hälsofrämjande & lite av allt, framförallt med glädje och harmoni utan pekpinnar.

Elin har dansat hela livet, allt från klassikt till latin. Hon är licensierad Zin-Zumbainstruktör, samt hoppat in som danslärare emellanåt. Elin är även nidrayoga- och bikramyoga-utövare.
Elin Drake
Följ mig

För många är det en hektisk tid nu fram till semestern, och för många är den hektiskt även under semestern. Resor, förväntningar på både vädret och sällskap, arbetsfördelning eller gästunderhållning.

Det är synd att uttrycken och meningen med orden ” ta vara på nuet” eller också ”njut av stunden” har blivit språkliga klyschor. Om man slår upp ordet klyscha så står det att det är ord eller uttryck som används så flitigt under lång tid att det tappat sin betydelse. Istället borde de orden eller liknande ord med samma innebörd, bli inristade i sten. Det enda vi vet bergsäkert är att tiden går och att allt förändras. Därav mitt välmående-tips No1 nedan.

  • Njut av varje stund, även då det inte blev precis som du hade tänkt dig. T.ex. tacka ja till spontanbesök även då du inte hunnit plocka undan först hemma.
  • Ta en citronhalva och använd som mjukgörande på torra armbågar, bara pressa citronen mot armbågen och låt verka en stund. Behöver inte sköljas av efteråt.
  • Skydda din hy mot solens skadliga strålar, t.ex. undvik direkt solljus när solen står som högst.
  • Prioritera god sömnkvalitet.
  • Njut av all hälsosam mat som är ännu mer lättillgänglig under årstiden, frossa i färska bär och grönsaker.

    Lax med fänkål och Estragon
    4 personer
    4 st. tinade laxfiller ca 200 gr styck eller färsk laxfilé
    2 fänkål
    2 gula lökar
    4 msk bearnaisesås
    4 tsk Estragon d.v.s. dragon i vinäger, eller bara dragon torkad eller färsk om inte inlagd dragon finns tillhands
    Salt/peppar
    Citronolivolja eller olivolja och pressad citron
    Dekorera med dill

    Gör så här:
    Sätt ugnen på 200 grader.
    Salta och peppra laxen, ha den i en ugnsäker form med lite olja eller smör i botten.
    Skiva fänkål och lök i tunna skivor, använd gärna mandolin eller osthyvel. För stek löken och fänkålen tills den blir lite mjuk och får färg i en stekpanna.
    Bred ut och blanda fänkål och lök i botten på ugnsformen, lägg på laxen. Ringla lite olivolja över allt. Grädda i ca 20 min.

    Efter gräddning, lägg på lite Estragon på laxen innan servering. Servera med bearnaisesås och dill.
    Dessa tillbehör är också gott till grillad fisk.

    Smaklig måltid!

  • Hudens hemligheter

    Såsom i magen så ock på huden. Huden återspeglar verkligen vad som...

    Hälsocoachens guldkorn för bättre hormonbalans!

    Att ha en harmonisk hormonbalans är nog varje kvinnas dröm. Från...

    Maghälsa à la Dr Mark Hyman

    Visste du att 60% av ditt immunsystem sägs sitta bakom byxlinningen?...
    tarmflora orsakar diabetes

    Störd tarmflora kopplat till typ 2-diabetes

    Det börjar bli allt mer känt hur tarmens bakterier...

    Du är vad du äter

    Vi har alla hört uttrycket ”Du är vad du äter”. Det är...

    Hormonkaos eller hormonbalans? Del 1

    Det här inlägget är en del ett av två inlägg. Del två kan du läsa...
    teorin om läckande tarm i samband med gluten

    Så skapar gluten läckande tarm

    Inom funktionsmedicin ses graden av och funktionen hos tarmens...

    Podcast Hälsosant: Sanna Törsleff Berglund – Vad händer när du äter gluten?

    “Det är väldigt stark syn på att det som tagits fram genom studier...
    Friskare liv med rätt mat Ellinor Ladenberg foto: Lena Holmgren

    Friskare liv med rätt mat – hälsosamma recept!

    I förra inlägget berättade jag om Ellinor Ladenbergs bok “Friskare...
    Friskare liv med rätt mat Ellinor Ladenberg foto: Lena Holmgren

    Friskare liv med rätt mat!

    Jag tänkte frångå mitt skrivande om träning och istället skriva om...
    träning och gröna drinkar är toppen för detox

    15 att detoxa dig – varje dag!

    Detoxkurer i all ära men visste du att din kropp rensar ut...
    michael sh funktionsmedicinsk expert på mikrobiom och immunförsvar

    Funktionsmedicinsk expert förklarar: Därför tror vi att probiotika kan hjälpa barn med autism

    Symtom från mag-tarmkanalen är vanliga hos barn med diagnoser i...
    hälsosant linda rahbek om matintoleranser och certifieringskurs

    Podcast Hälsosant: Ska du undvika viss mat fast du inte är allergisk?

    Födoämnesintoleranser blir allt vanligare och de flesta känner någon...
    monolaurin 600 mg från Alpha Plus

    Koko på kokos? Därför är monolaurin en hjälp mot infektioner

    Kokosolja är fett med många bra egenskaper, det känner du säkert...
    Fertilitetscoach Charlotta Lagerqvist

    Fertilitetscoachen förklarar hur du kan förbereda din kropp för en graviditet

    Vad gör en fertilitetscoach egentligen? Redaktionen har intervjuat...
    Glad mamma och son som leker i snön en solig vinterdag.

    Vår tarmflora bestämmer hur vår hjärna mår

    Mår magen bra mår även hjärnan bra. Sambandet mellan tarmfloran och...

    Julmaten gav allergi istället för energi – Svaret kan sitta i håret!

    God fortsättning! Nu har det gått några dagar sedan julhelgen och...
    Bild: thinkstockphotos.com | Cred: IPGGutenbergUKLtd

    Prutta mindre i jul!

    Gas i magen är en normal del av vår matsmältning. Gasen, eller...

    Håll dig frisk med en balanserad tarmflora

    Det bästa sättet att förebygga förkylningar och infektioner är att...

    Tarmbakterier påverkar risken för fetma hos unga!

    Forskarna identifierade olika sorters mikrober hos överviktiga barn...

    Podcast 4Health: Mikrobiomets fantastiska värld!

    Podcast 4Health med Anna Sparre och Sanna Törsleff Berglund...

    Förklaring till vetekänslighet funnen av forskare!

    En ny studie kan förklara varför människor som inte har Celiaki...

    Mindful Eating – ett sunt förhållningssätt till mat

    Mindful eating (medvetet ätande) är ett förhållningssätt till mat...

    Håll igång under semestern…

    Oavsett om du är på landet, i skärgården, på en grekisk ö eller...

    Podcast Hälsosant: Ska vi äta gluten? Del 2

    Podcast Hälsosant med Carolina Werling och Ellinor Ladenberg Borde...

    Podcast Hälsosant: Ska vi äta gluten? Del 1

    Podcast Hälsosant med Carolina Werling och Ellinor Ladenberg Från...

    Största matfällan med glutenfri livsstil

      Den största matfällan man kliver i när man vill leva en...

    Ny studie: Vissa matallergier syns inte på tester.

      Forskare i Southampton, England är de första som utvärderar...

    Lindrigare IBS med D-vitamin -aktuell forskning!

    [vc_row][vc_column][vc_column_text...

    Håret kan visa hur din inre mikrobiella flora mår!

    I förra delen av sin tvådelade artikel, beskrev Stein grunderna till...

    Naturens under – colostrum

    Ett av näringsterapeuten Sanna Törsleff Berglunds specialområden är...

    Gluten till spädbarn dubblar risken för celiaki!

    Att ge spädbarn på upp till 2 år gluten, fördubblar risken för...

    Lindra huvudvärken naturligt!

    Många med huvudvärk eller migrän söker sig till naturliga kurer då...

    Vad säger magkänslan om gluten?

    Är du nyfiken på vad som händer i kroppen när du tar den där...

    Glutenfri livsstil -hur börjar man?

    Då har du alltså bestämt dig för att inte längre äta gluten. Kanske...

    Att välja en glutenfri livsstil

    Att välja glutenfritt blir allt vanligare, och allt fler har...

    En av världens främsta experter på Gluten och Celiaki åter i Sverige!

    Unikt tillfälle! Återigen står Alpha Plus som värd för ett unikt...

    Gluten eller inte?

    Glutenfritt bröd, glutenfri pasta, glutenfria kakor… på vänliga...

    Lathund till glutenfri shopping!

    Att handla mat när man just börjat med den glutenfria livsstilen,...
    X